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    蘑菇沙拉

    發(fā)布時間：2010-07-13

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料：香菇3個，金頂側(cè)耳3個洋松口蘑3個，色拉用蔬菜（菊苣，洋生菜，水芹，維生素）1杯，}花苜蓿少許，日式大醬桔子調(diào)味汁。

        制作過程

        1、干香菇用熱水發(fā)好，生香菇用開水焯一下。

        2、洋松口蘑與金頂側(cè)耳切成適合入口的大小，然后焯一下。

        3、將花苜蓿與蔬菜盛放在盤子中，按照種類擺上蘑菇，然后淋上調(diào)味汁。

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