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　　木瓜銀耳糖水口味屬于甜味，做法屬煮菜類，但怎么做木瓜銀耳糖水最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺來做這道木瓜銀耳糖水吧~~

　　木瓜銀耳糖水：

　　材料：

　　木瓜300g、銀耳10g、枸杞5g、冰糖25g

　　做法：

　　1、木瓜去皮切塊，銀耳泡開去蒂，枸杞泡軟洗凈

　　2、紫砂鍋內(nèi)放1200ml水，加入銀耳煮一個(gè)半小時(shí)

　　3、一個(gè)半小時(shí)后加木瓜，枸杞，冰糖，繼續(xù)煮兩小時(shí)，晾涼冰鎮(zhèn)食用更佳！

　　小?嗦：

　　1、我用的是電紫砂鍋，沒有的話用火煮所有材料放一起大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)半小時(shí)也差不多

　　2、我個(gè)人比較喜歡銀耳煮至有些粘稠的感覺，如果您也喜歡可適當(dāng)調(diào)整時(shí)間，就是一簡單的糖水，咋舒服咋來

　　3、銀耳用溫開水泡發(fā)，一定要去除沒長好的黃色部分

　　銀耳中含豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸及肝糖。銀耳中含有一種重要的有機(jī)磷，具有消除肌肉疲勞的功能。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”，是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。

　　木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。