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    蘑菇有益骨骼健康

    發(fā)布時間：2009-08-19

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        本網(wǎng)訊：據(jù)新聞中心報道，維生素D幫助人體吸收鈣，有益于骨骼健康，其天然來源不多，其中牛奶和某些魚類含有維生素D，陽光中的紫外線也可促使人的皮膚合成維生素D。美國食品和藥物管理局的研究顯示，用人造紫外線照射生長中或剛采摘的蘑菇，也能使蘑菇合成大量維生素D。（責(zé)任編輯：紫晴）

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