發(fā)布時(shí)間:2009-08-19
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
每年的三四月份是蘑菇生長(zhǎng)的旺盛期,春季的雨量及溫濕度非常適合各類野生毒蘑菇的生長(zhǎng)。為此廣州市食品安全委員會(huì)辦公室昨日發(fā)出食品安全預(yù)警:為了你的生命安全,請(qǐng)不要采摘和食用野生蘑菇。
專家表示,由于毒蘑菇品種多達(dá)上百種,其大小、形狀、顏色、花紋等變化多端,非專業(yè)人士不易鑒別,因此預(yù)防毒蘑菇中毒最好的方法是不采食野蘑菇。其中廣州常見毒蘑菇有:1、致命白毒傘,外形與一些傳統(tǒng)的食用蘑菇較為相似,在黧蒴樹的樹蔭下群生。2、鉛綠褶菇,鉛綠褶菇多于雨后長(zhǎng)在草坪、草地及蕉林地上。
目前對(duì)毒蘑菇中毒尚無(wú)特效療法。專家提醒市民,一旦誤食應(yīng)盡早采用催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸等方法,迅速排除毒素。家庭催吐可用手指、雞毛、筷子等刺激咽喉部促使嘔吐,并盡快到醫(yī)院接受治療.