APP下載
發(fā)布時間：2008-07-24
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
主料：豬肉絲6兩（約240克），浸軟木耳絲約1/2杯，芹菜絲少許，姜1片。
配料：調(diào)味料：生粉1/2茶匙，水1湯匙，油1茶匙。
湯汁料：上湯4湯匙，蠔油1/2湯匙，老抽、生粉各1/2茶匙，麻油、胡椒粉各少許。
做法：1、豬肉用調(diào)味料拌勻，木耳氽水留用。
2、燒熱一湯匙油，爆香姜片，將肉、木耳和芹菜絲加入，炒至豬肉熟，倒入湯汁料煮滾，試味即可。
備注：木耳養(yǎng)陰補(bǔ)血，營養(yǎng)豐富，價錢便宜；烹制時需先放清水中浸開變軟再煮熟，并不難消化。
編輯：皮皮
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號
熱門菜譜
今日推薦
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
