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    鮮嫩潤滑木耳燜鮮魷(圖)

    發(fā)布時(shí)間:2008-05-08

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

          主 料: 鮮魷400克,木耳200克,紅椒絲少許。

          配 料: 上湯、鹽、味精、胡椒粉、油各適量。

          做 法: 1、將整只鮮魷去頭去尾,洗凈,成圓桶狀,切成1厘米厚的圈。

                           2、鍋中放入上湯,把發(fā)好的木耳投入鍋里,燜煮片刻,加入鹽、味精、胡椒粉,裝盆。鮮魷過油,加入少許上湯,稍燜,倒在木耳上,放幾根紅椒絲即可。

          特 點(diǎn): 鮮嫩潤滑。

    編輯:皮皮

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