發(fā)布時(shí)間:2008-04-25
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料:意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鴻喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許。
制法: 1、取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入面煮至八分熟后撈起,拌點(diǎn)橄欖油備用。
2、蕃茄用熱水汆燙一下,去皮,切丁備用。
3、取一平底鍋,加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜,加入意大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
4、續(xù)放入作法1的面于鍋中拌炒,最后加入鹽、胡椒調(diào)味即可裝盤。
編輯:皮皮
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布,未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像;經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。