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發(fā)布時間：2008-01-04
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
調(diào)料：辣椒油、雞精、鹽、白糖(或者蜂蜜)、花椒。
做法：1。先把香菇洗凈，切成片，放入水中煮，水開后，煮三分鐘即可。
2。把調(diào)料拌好，可以加點芝麻，吃起來很香哦。
3。把煮好的香菇用筷子一片一片夾出來，簡單地瀝一下水，放入調(diào)料中，充分攪拌。等涼了就能吃了(熱的當(dāng)然也能吃)。可以多做一些放在密封的容器里，放冰箱，想吃就挑一點。
PS：煮香菇的水可要留著，用來做高湯，煮湯
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