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發(fā)布時間：2007-12-06
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
配方：綠豆90克銀耳30克冰糖30克
制作：1．將綠豆洗凈，去雜質(zhì)；銀耳用溫水發(fā)透，去蒂根，撕成瓣狀；冰糖打碎。
2.把綠豆、銀耳放入燉鍋內(nèi)，加水400毫升。
3．把燉鍋置武火上燒沸，再用文火煎煮1小時，加入冰糖使溶即成。
食法：每日1次，每次1杯。
功效：養(yǎng)陰潤肺，清熱解毒。
也可以按食者的愛好，加木瓜或者蓮子等等，都很好吃的哦！
營養(yǎng)價值：綠豆-中醫(yī)認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。
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