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                胡蘿卜山藥白參菌排骨湯,鮮美營(yíng)養(yǎng)

                發(fā)布時(shí)間:2024-06-07

                  來(lái)源:美食天下

                原料:胡蘿卜、山藥、白參菌、精排、姜片、鹽、白胡椒粉、香菜、小米椒
                 
                步驟:
                 
                1. 精排洗凈,白參菌泡發(fā)好;
                 
                2. 胡蘿卜、山藥備好;
                 
                3. 香菜切小段;
                 
                4. 精排冷水入鍋,水開(kāi)再多焯幾分鐘,撈出洗凈浮沫兒;
                 
                5. 鍋里放足量清水,放入排骨,加幾片姜;
                 
                6. 大火煮開(kāi)后,放入白參菌,燉30分鐘;
                 
                7. 放入胡蘿卜山藥,繼續(xù)燉15~20分鐘,關(guān)火。(作者:一溪月)

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