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    杏鮑菇搭配牛肉粒,滑嫩十足,吃一口就愛上!

    發(fā)布時(shí)間:2023-07-10

      來源:小紅書

    食材準(zhǔn)備:牛里脊、杏鮑菇、彩椒、大蒜

    步驟:
     
    1. 牛里脊切粒,加入一勺料酒?一勺生抽?一勺蠔油?一勺淀粉?一個(gè)雞蛋清抓均勻腌制15分鐘。
     
    2. 鍋中起熱油,倒入蒜粒煎至微黃盛出,鍋內(nèi)留油,加入牛肉粒煎熟。
     
    3. 放入杏鮑菇翻炒片刻,把牛肉粒和彩椒一塊兒加入鍋中,加入一勺蠔油和適量黑胡椒碎,翻炒均勻即可出鍋啦。(作者:喵總的美食日記)

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