口蘑這樣做，保留了原有的本味，減肥人士首選菜！

發(fā)布時間：2023-03-13

來源：裕灌現(xiàn)代農業(yè)

食材：口蘑、白菜、紅椒、姜片、蒜末、蔥段各少許

調味料：鹽、雞精、生抽、料酒、水淀粉、食用油

步驟：

1、口蘑洗凈后切片；大白菜洗凈后切小塊；紅椒洗凈后切小段；

2、起鍋燒水，放入少許雞精、鹽，將口蘑片、大白菜塊、紅椒段依次放入鍋內，煮約半分鐘后撈出，瀝干水分備用；

3、起鍋燒油，放入姜片、蒜末、蔥段之后爆香；倒入煮好的食材，翻炒約半分鐘；

4、淋入少許料酒，倒入適量食鹽，加上少許生抽，倒入適量水淀粉，翻炒至食材熟透即可。

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