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                口蘑這樣做,一口一個幸福感滿滿

                發(fā)布時間:2023-02-07

                  來源:豆果美食

                用料:
                 
                白蘑菇 350克
                肉末 40克
                蔥末 6克
                生姜末 3克
                油 25克
                生抽 10克
                生粉 1勺
                鹽 少許
                 
                做法步驟:
                 
                1、準備好所有食材;
                 
                2、白蘑菇去蒂,切花刀,生姜和蔥白切末辣椒切小段備用;
                 
                3、冷鍋倒入少許油,把白蘑菇煎成兩面金黃色盛出備用,煎出來的蘑菇湯汁倒出來備用;
                 
                4、重新熱鍋冷油,倒入肉末煸炒香后加入蔥姜末和一個辣椒炒香;

                5、倒入蘑菇汁,糖、生抽和一點點熱水;
                 
                6、輕輕地倒入蘑菇,蓋上鍋蓋小火燜煮2-3分鐘;
                 
                7、再用生粉勾芡后收汁,撒上蔥花,即可盛出享用。

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