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                冬天就饞蘑菇這吃法,不炒不燉,10分鐘上桌!

                發(fā)布時(shí)間:2022-12-09

                  來源:美食計(jì)劃

                【蘑菇雞蛋早餐餅】
                 
                食材:蘑菇適量 雞蛋2個(gè) 胡蘿卜1個(gè) 小蔥適量 面粉小半碗 鹽半勺 五香粉適量
                 
                步驟:
                 
                1、胡蘿卜去皮切成小顆粒;小蔥切碎;蘑菇開水焯水1分鐘,切成小顆粒;
                 
                2、胡蘿卜丁、蘑菇丁、小蔥放入大碗里,加入半碗面粉、五香粉、鹽攪拌均勻;
                 
                3、如果面粉太干,加入適量清水,拌至粘稠的狀態(tài)即可;
                 
                4、平底鍋刷一層植物油,倒入面糊,使其鋪滿整個(gè)鍋底;
                 
                5、開小火煎至兩面金黃色即可;
                 
                6、出鍋切塊吃即可;蘑菇這樣做的餅超級(jí)香,還沒出鍋就香氣滿屋飄。
                 

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