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    杏鮑菇這樣一炒絕了，冬天就要這樣吃！

    發(fā)布時間：2022-11-27

      來源：斯佳麗de小廚房

          【鮑汁蠔油山藥杏鮑菇】
     
    　　原料：鐵棍山藥1根 杏鮑菇1根 紅椒半個 鮑汁蠔油汁1勺 蔥花 油 鹽 適量
     
    　　步驟：

           1. 準(zhǔn)備好原材料；

           2. 燒鍋水加入少許鹽； 

           3. 將鐵棍山藥片放入鍋中焯煮兩分鐘后撈出備用；

           4. 燒熱鍋放入適量的油，加入杏鮑菇片進(jìn)鍋翻炒至微微發(fā)軟；

           5. 加入焯好的山藥片進(jìn)鍋翻炒兩下，加入少許生抽；

           6. 加入適量的鮑汁蠔油汁；

           7. 再加入少許紅椒片翻炒兩下；

           8. 最后加入少許鹽調(diào)味，翻炒均勻，撒上蔥花即可。

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