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    金針菇這樣蒸著吃,孩子天天吃不膩!

    發(fā)布時(shí)間:2022-11-10

      來(lái)源:豆果美食

    用料:
    金針菇 300克
    綠豆粉絲 1把
    大蒜 8瓣
    小米辣 2個(gè)
    香蔥 1根
    蠔油 2勺
    生抽 2勺
    老抽 1勺
    糖 5克
    香油 1小勺
    花椒面 1克
    雞精 1克
    料酒 3勺
    熟芝麻 1克
     
    做法步驟:
    1、金針菇去根洗凈控水備用;
    2、小米辣大蒜切碎備用;
    3、碗中依次加入生抽,老抽,蠔油,花椒面,鹽,白糖,香油,料酒,熟芝麻,雞精,攪拌均勻備用;
    4、將泡好的粉絲鋪在盤(pán)底,將金針菇碼入盤(pán)內(nèi);
    5、淋上料汁,放入蒸鍋大火燒開(kāi)十分鐘。出鍋時(shí)撒上蔥花即可。

     
     

     
     

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