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                黑皮雞樅菌炒魷魚,鮮上加鮮!

                發(fā)布時(shí)間:2022-09-08

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                食材:
                黑皮雞樅菌150g
                鮮魷魚200g
                 
                西芹1根
                生姜4片
                 
                食用鹽適量
                生抽適量
                 
                胡椒粉適量

                食用油適量
                做法:
                 
                1. 鮮魷魚洗凈,魷身片開,改花刀切塊;
                 
                2. 黑皮雞樅菌洗凈備用,生姜切片,西芹切段;
                 
                3. 熱鍋倒入適量玉米油,放入姜片及黑皮雞樅菌,翻炒幾下;
                 
                4. 倒入鮮魷一起炒,鮮魷卷曲后,加入適量鹽和生抽炒勻,倒入適量熱水,煮兩分鐘左右;
                 
                5. 魷魚全部變成乳白色完全熟透之后,放西芹,適量胡椒粉,翻炒幾下就可以出鍋啦!
                 
                (來源:豆果美食;作者:楚楚小廚)

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