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    肉末茄子金針菇，學會孩子多吃兩碗飯

    發(fā)布時間：2022-04-18

      來源：美食天下

      食材：茄子、金針菇、洋蔥、豬肉泥、青辣椒、大蔥、蒜、醬油、蠔油、辣椒粉。
      做法步驟：
      第1步、茄子，洋蔥，小辣椒切小塊，蔥、蒜切碎，肉剁成泥，金針菇切兩段。
      第2步、鍋內(nèi)放油先炒香蔥蒜。
      第3步、關火，加入辣椒粉炒均勻。
      第4步、開火，放入肉沫炒熟。
      第5步、加入洋蔥，辣椒炒軟。
      第6步、放入茄子，金針菇炒軟。
      第7步、最后放醬油，蠔油翻炒均勻即可！

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