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                青筍木耳肉片這樣做,手殘黨也能當(dāng)大廚!

                發(fā)布時(shí)間:2021-12-23

                  來(lái)源:豆果美食

                    用料:
                 
                    青筍 2根 木耳 適量 干黃花 適量 肉片 150克 姜蒜 少許 泡辣椒 3個(gè) 花椒 6粒 小蔥 1根 老抽 1勺 淀粉 少許 紅油 1勺 菜油 150克
                 
                    步驟:
                 
                    1. 準(zhǔn)備青筍兩根去皮,切成薄片;肉片提前用淀粉、老抽腌制;
                 
                    2. 兩根泡辣椒。切成小段。木耳、干黃花提前泡發(fā)好;
                 
                    3. 平底炒鍋置旺火上。倒入適量的菜油;
                 
                    4. 油8分熱,蒜姜花椒爆香;
                 
                    5. 放入肉片翻炒至變色,放入青筍片、木耳、黃花;
                 
                    6. 放小蔥段,翻炒均勻。
                 

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