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    青筍木耳肉片這樣做,手殘黨也能當大廚!

    發(fā)布時間:2021-12-23

      來源:豆果美食

        用料:
     
        青筍 2根 木耳 適量 干黃花 適量 肉片 150克 姜蒜 少許 泡辣椒 3個 花椒 6粒 小蔥 1根 老抽 1勺 淀粉 少許 紅油 1勺 菜油 150克
     
        步驟:
     
        1. 準備青筍兩根去皮,切成薄片;肉片提前用淀粉、老抽腌制;
     
        2. 兩根泡辣椒。切成小段。木耳、干黃花提前泡發(fā)好;
     
        3. 平底炒鍋置旺火上。倒入適量的菜油;
     
        4. 油8分熱,蒜姜花椒爆香;
     
        5. 放入肉片翻炒至變色,放入青筍片、木耳、黃花;
     
        6. 放小蔥段,翻炒均勻。
     

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