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    青筍木耳肉片這樣做，手殘黨也能當大廚！

    發(fā)布時間：2021-12-23

      來源：豆果美食

        用料：
     
        青筍 2根 木耳 適量 干黃花 適量 肉片 150克 姜蒜 少許 泡辣椒 3個 花椒 6粒 小蔥 1根 老抽 1勺 淀粉 少許 紅油 1勺 菜油 150克
     
        步驟：
     
        1. 準備青筍兩根去皮，切成薄片；肉片提前用淀粉、老抽腌制；
     
        2. 兩根泡辣椒。切成小段。木耳、干黃花提前泡發(fā)好；
     
        3. 平底炒鍋置旺火上。倒入適量的菜油；
     
        4. 油8分熱，蒜姜花椒爆香；
     
        5. 放入肉片翻炒至變色，放入青筍片、木耳、黃花；
     
        6. 放小蔥段，翻炒均勻。
     

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