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    咖喱醬燒茄子杏鮑菇

    發(fā)布時間：2021-10-19

      來源：夢中美食

        食材：
        茄子、杏鮑菇
        青紅椒、咖喱醬
        做法：
        1.茄子、青紅椒、杏鮑菇洗凈切絲，切絲的時候要粗細均勻；
        2.熱鍋起油，下杏鮑菇絲翻炒；
        3.放茄子絲，適量咖喱醬大火快速翻勻，炒至茄子變軟入味；
        4.最后下備好的青紅椒絲翻炒至斷生即可。
     

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