西蘭花金針菇拌海參，營養(yǎng)又爽口！

發(fā)布時間：2021-07-15

來源：美食天下

原料：海參、西蘭花、金針菇、青椒、指天椒、生姜、大蒜、香蔥、花生油、蠔油、生抽、白糖、食鹽、涼開水。

做法步驟：

第1步、西蘭花掰塊、金針菇去根撕開，分別洗凈備用。海參切小段，蔥姜蒜辣椒切細備用；

第2步、準備一個小碗，生抽蠔油白糖食鹽涼開水調成料汁；

第3步、金針菇、海參、西蘭花入開水中燙熟后撈出，之后擺盤；

第4步、鍋中燒熱油，澆到辣椒大蒜碗中，激出香味兒，再把調好的蠔油生抽料汁倒入辣椒碗中拌勻，倒在食材上，拌勻后就可以開吃啦！

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