姬松茸雙椒炒香干

發(fā)布時間：2020-11-10

來源：下廚房

用料

姬松茸 3朵

香干 2塊

青紅椒各半個

筍干少許（已處理好的）

菜籽油適量

鹽適量

姜片適量

醬油適量

黑椒粉適量

做法

1、香干切片，姬松茸切片，辣椒去籽切三角形，姜切菱形片。

2、少許油，下姜片和香干，撒少許鹽煎制。

3、煎至兩面金黃，加入適量醬油翻炒。

4、加入姬松茸翻炒。

5、入筍干翻炒片刻，調(diào)入醬油再加入適量溫水燜。

6、豆干燜軟收汁，加入青紅椒，磨入黑胡椒粉翻炒片刻即可出鍋。

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