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                爆炒海鮮菇,脆嫩鮮滑,低熱量!

                發(fā)布時(shí)間:2020-08-08

                  來(lái)源:江南水鄉(xiāng)877

                    食材:海鮮菇、木耳、小香蔥、干紅辣椒、大蒜、食用鹽、味精
                    1.首先把海鮮菇根部切去,洗凈后放入小盆中,再加入適量清水及少許鹽,浸泡十分鐘;
                    2.海鮮菇浸泡后洗凈,撈出后從中間切成兩段,放入盆中待用;
                    3.準(zhǔn)備幾個(gè)紅干辣椒,用溫水浸泡十分鐘左右;
                    4.把提前把泡發(fā)好的木耳洗凈,撕成小塊備用
                    5.大蒜拍扁切成蒜末,小蔥切成蔥段
                    6.鍋中燒水,水開后放入海鮮菇和木耳,焯一分鐘后撈出過(guò)下涼水,瀝干水份。
                    7.再次起鍋,倒入適量油,倒入海鮮菇和木耳,大火翻炒幾下后放入蔥花和泡好的紅干辣椒,鹽,味精,再翻炒幾下, 淋上少許麻油就可以出鍋啦,是不是很簡(jiǎn)單?
                 

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