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    香菇鰻魚飯,味道絕了!

    發(fā)布時間:2020-06-19

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        香菇鰻魚飯的用料
        香菇10朵左右,即食鰻魚一小塊(約50g),大米100g左右,小米50g左右,橄欖油,適量鹽,少量熟黑芝麻做裝飾(可?。?,少量黑胡椒
        香菇鰻魚飯的做法步驟
        步驟1 準(zhǔn)備好需要的食材:鰻魚從包裝袋中慢慢拿出來,切成段(如自己煎制鰻魚,需要提前取出自然解凍好,小火煎好后調(diào)味。)
        步驟2 香菇提前用清水浸泡4小時左右。清洗干凈;
        步驟3 大米和小米混合,用電飯鍋煮好。香菇切碎;
        步驟4 平底鍋加熱,放入少量橄欖油,放入切好的香菇炒香;
        步驟5 炒香的香菇加入到剛煮好的香噴噴的米飯上,攪拌均勻,鋪上鰻魚段,撒上少量黑芝麻做裝飾,就可以開吃啦。(來源:山姆廚房)

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