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    低脂低熱量的口蘑炒雞肉,好吃不長肉!

    發(fā)布時(shí)間:2020-04-29

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        口蘑彩椒炒雞肉這是一道營養(yǎng)又快手的家常菜,口蘑的鮮美、雞肉的嫩滑、彩椒的鮮脆,低脂肪低熱量,實(shí)屬好吃不長肉的家常菜之一,健身減脂人士千萬不能錯(cuò)過哦!
        用料:
        口蘑適量 雞胸肉3塊 彩椒1個(gè) 蠔油1勺 料酒1勺 蔥姜蒜若干 鹽適量 淀粉1勺 黑胡椒粉少許
        做法:
        1.口蘑洗凈切厚片,彩椒斜切成小塊。
        2.雞胸肉用料酒、黑胡椒粉、淀粉、少許鹽抓一下,腌制15分鐘左右,蔥姜蒜備好。
        3.熱鍋放油,放入姜片,倒入雞肉翻炒至變色,盛出備用。
        4.鍋內(nèi)倒入少許油,放入蔥蒜爆香,倒入口蘑翻炒片刻。
        5.至口蘑變軟,倒入一勺蠔油翻炒均勻
        6.倒入彩椒和雞胸肉,加適量鹽,翻炒片刻,加淀粉水勾芡一下,撒少許蔥花即可出鍋。
        小貼士:
        1、雞胸肉可以選雞小胸
        2、口蘑已經(jīng)足夠的鮮美,故無需過多的調(diào)味料。(來源:百家號(hào))

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