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    低脂低熱量的口蘑炒雞肉，好吃不長肉！

    發(fā)布時間：2020-04-29

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        口蘑彩椒炒雞肉這是一道營養(yǎng)又快手的家常菜，口蘑的鮮美、雞肉的嫩滑、彩椒的鮮脆，低脂肪低熱量，實屬好吃不長肉的家常菜之一，健身減脂人士千萬不能錯過哦！
        用料：
        口蘑適量 雞胸肉3塊 彩椒1個 蠔油1勺 料酒1勺 蔥姜蒜若干 鹽適量 淀粉1勺 黑胡椒粉少許
        做法：
        1.口蘑洗凈切厚片，彩椒斜切成小塊。
        2.雞胸肉用料酒、黑胡椒粉、淀粉、少許鹽抓一下，腌制15分鐘左右，蔥姜蒜備好。
        3.熱鍋放油，放入姜片，倒入雞肉翻炒至變色，盛出備用。
        4.鍋內(nèi)倒入少許油，放入蔥蒜爆香，倒入口蘑翻炒片刻。
        5.至口蘑變軟，倒入一勺蠔油翻炒均勻
        6.倒入彩椒和雞胸肉，加適量鹽，翻炒片刻，加淀粉水勾芡一下，撒少許蔥花即可出鍋。
        小貼士：
        1、雞胸肉可以選雞小胸
        2、口蘑已經(jīng)足夠的鮮美，故無需過多的調(diào)味料。（來源：百家號）

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