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    蠔油蘆筍炒海鮮菇

    發(fā)布時間:2019-12-24

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        今天推薦一道耗油蘆筍炒海鮮菇,很不錯的下飯菜。
        【食材】蘆筍250克,海鮮菇150克,食用油2勺,鹽少許,蠔油少許
        【做法】
        1、蘆筍老的部分刮去皮,洗凈,切斷備用。
        2、鍋中放入少許水,鹽,水煮開后放入蘆筍,海鮮菇焯一下;焯過水的蘆筍,海鮮菇瀝干水備用。
        3、鍋中放入食用油,油熱后放入蘆筍,海鮮菇煸炒;放入少許蠔油繼續(xù)煸炒,放入少許鹽調(diào)味出鍋即可。(來源:井岡工社) 

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