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一盤芹菜紅椒炒香菇，開啟美好周末！

發(fā)布時間：2019-11-30

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

準備好適量香菇、芹菜、紅椒
調(diào)味品：油、鹽、蠔油、淀粉
做法：
1.芹菜去葉、根，洗凈，切成2厘米長的段備用。

2.香菇洗凈切塊。

3.炒鍋燒熱后，倒入植物油30克，油熱時，投入香菇，迅速炒勻，加少許溫開水煮一下。

4.倒入芹菜，炒勻。

5.加入紅辣椒，炒勻。

6.調(diào)入鹽、蠔油、淀粉調(diào)成的芡汁，翻炒均勻即可。

7.出鍋裝盤。（來源：營養(yǎng)菜譜大全）

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