靈芝,又名“仙草”,“瑞草”,俗稱“靈芝草”,多孔菌科類、一年生真菌,其中赤靈芝尤為著名。
靈芝作為擁有數(shù)千年藥用歷史的中國傳統(tǒng)珍貴藥材,具備很高的藥用價值。經過科研機構數(shù)幾十年的現(xiàn)代藥理學研究證實,靈芝對于增強人體免疫力、調節(jié)血糖、控制血壓、輔助腫瘤放化療、保肝護肝、促進睡眠等方面均具有顯著療效。
傳說白娘子用靈芝救活了許仙,雖然這只是個傳說,但它卻傳頌著靈芝神奇的功效。
隋唐時期偉大的醫(yī)學家孫思邈,被后世稱為“藥王”,傳說他幼時體弱多病,因病學醫(yī),但從三十五歲時起就開始服用靈芝,據考證他活了一百零一歲無疾而終。在漢魏時期,服食靈芝求延年益壽成為當時的社會風尚,可見古人對靈芝的崇尚與信奉。
近些年,隨著各國專家對靈芝的深入研究,靈芝的神奇功效得到進一步的科學驗證,尤其日本、韓國對靈芝的研究應用已達到相當普及的程度,美國也將靈芝錄入國家藥典。
中國
中國的靈芝產業(yè)在改革開放30多年中,雖然得到了很大的發(fā)展,生產規(guī)模已居世界之首,但相當多的部分用于出口。我國人群對靈芝的保健作用還不十分了解,人均消費只有日、韓、等國的數(shù)十分之一。目前,我國靈芝年產量已超過1萬噸,是生產大國,消費小國。
歐美
歐美國家通過對靈芝廣泛而深入的研究得出結論:靈芝被證實是一種神奇的藥草,它是抗癌、防癌、抗衰老、治療慢性病等諸多領域當之無愧的明星。
韓國
韓國人是靈芝的忠誠擁護者,全國人口有半數(shù)以上人經常食用靈芝。靈芝在韓國被廣泛用于神經、免疫、心腦血管系統(tǒng)之食療佳品,每年消耗的靈芝高達4500噸,是全球人均消費靈芝最多的國家。靈芝也被列入到韓國的藥典,每年都從我國進口大量靈芝。
日本
原來日本人并不是喝牛奶強國的,而且吃靈芝。日本京都大學食糧科學研究所農學博士葛西善三郎在所著的《靈芝的科學觀》中寫道:“第二次世界大戰(zhàn)后,日本人因為吃靈芝而普遍地延長了壽命。”
日本人研究靈芝比較深入。日本國會議員藤幫吉代在國會議案中曾正式提出“靈芝有助日本國民健康”的議案,從而達到快食、快眠、快便、快動的健康新標準。
日本人對靈芝的熱愛是非常癡迷的,當然,他們對靈芝的質量要求也非??量?,我國相當多的優(yōu)質靈芝子實體大都出口到日本,日本每年消耗約15000噸左右的靈芝。
靈芝是唯一一種無任何毒、副作用的中藥材,又是唯一一種可治百病的安全食材,久服能輕身不老,延年益壽。靈芝由于它神奇的功效與安全性,已被很多國家收錄于國家藥典之中作為法定中藥材。
靈芝最早的記載始于中國,中國的老祖宗對它早有研究,它承襲著中國幾千年歷代醫(yī)藥學家的經驗和智慧。(來源:搜狐 老兵新事張成學)