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                青菜年糕菌菇湯 鮮香暖身又暖胃

                發(fā)布時(shí)間:2019-01-02

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                  青菜菌菇湯年糕
                  原料:年糕、青菜、秀珍菇、鹽、油。
                  做法步驟:
                  第1步、準(zhǔn)備好材料,年糕2條,青菜150克,秀珍菇80克。
                  第2步、青菜去掉老葉洗凈切碎,年粒洗凈后切片,秀珍菇洗凈后切成條。
                  第3步、鍋中倒入適量油,先把切成條的秀珍菇放入鍋中。
                  第4步、煸炒后放入青菜一起翻炒均勻。
                  第5步、加適量鹽調(diào)味。
                  第6步、等炒至青菜菌菇有水出來時(shí),熄火后把它們先盛出。
                  第7步、鍋中倒入適量水,把切片的年糕放入鍋中。
                  第8步、煮至年糕差不多變軟時(shí)把炒好的青菜放入鍋中和年糕一起翻拌均勻,再次煮開后即可熄火。
                  第9步、鮮香美味,軟軟糯糯的青菜湯年糕,比有肉還好吃。一碗下肚,暖身又暖胃。

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