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    牛肉燉蘑菇

    發(fā)布時(shí)間：2018-11-21

      來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        N久前看過一集大長(zhǎng)今，說的就是做這道菜，只是過程幾乎沒有，只記得聽那娘娘夸了長(zhǎng)今一句：“你居然知道加蝦湯進(jìn)去，真是不簡(jiǎn)單。”
        吼吼，偶地腦袋里一直有想法做一下試試。
        可能絕對(duì)不正宗，但是味道自認(rèn)為還可以，雖然里面有牛肉，但是蠻清淡的豆腐也是原味沒有煎，應(yīng)該不會(huì)長(zhǎng)肉肉吧。
        材料：老豆腐，牛肉餡，蘑菇（偶用了四種），黃豆芽，藕
        做法：
        1、牛肉餡加蔥花夾在兩片豆腐里，用蔥葉系上
        2、少許油爆下鍋。把所有材料放進(jìn)石鍋里慢慢燉。讓味道全部進(jìn)入豆腐里。
        3、鍋太小了，大一點(diǎn)的話就可以下面條或者粉絲了。

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