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    爽口杏鮑菇

    發(fā)布時間：2018-06-07

      來源：搜狐美食

    夏天就要這么吃杏鮑菇，爽口脆嫩，總吃不夠，今天小編教您怎么做
    材料：杏鮑菇2個，蔥少許，蒜1瓣  涼拌醋2勺，砂糖1小勺，生抽2勺，剁椒1小勺
    做法：
         1，這2個杏鮑菇個頭比較大，兩個有600多克
         2，把杏鮑菇洗凈，燒開水后把杏鮑菇放在蒸鍋上，用大火蒸10分鐘
         3，把杏鮑菇蒸熟，放涼再用
         4，把放涼的杏鮑菇撕成細條，這步建議帶著手套做
         5，炒鍋燒熱油，爆香蒜蓉
         6，把涼拌醋、砂糖、生抽和剁椒放在杏鮑菇上面，淋上爆香的蒜蓉，撒上蔥粒

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