如何滋補(bǔ)？銀耳的功效有哪些？

發(fā)布時(shí)間：2017-11-01

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

飲食的健康是我們大家都很關(guān)心的的，那么，你知道銀耳究竟有何功效呢，相信很多朋友都很想知道吧，是的，銀耳湯是我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)過(guò)的，那么，吃銀耳究竟都有哪些好處呢，對(duì)我們的身體真的好呢，感興趣的朋友可以隨小編一起來(lái)了解系哦!!
銀耳的功效有哪些
1、滋陰潤(rùn)肺
在銀耳中含有豐富的植物膠質(zhì)成分，且銀耳性甘、味平，具有不錯(cuò)的滋陰功效，所以常吃銀耳能對(duì)肺部起到極好的養(yǎng)護(hù)作用，對(duì)于肺燥、肺熱的癥狀起到不錯(cuò)的調(diào)節(jié)效果。對(duì)于慢性支氣管炎還有一定的療效。
2、潤(rùn)腸通便
一些被便秘困擾的人群可以選擇多吃點(diǎn)銀耳來(lái)進(jìn)行改善和調(diào)節(jié)，因?yàn)樵阢y耳中含有大量的膳食纖維、纖維素，這些成分能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，并減少人體對(duì)脂肪成分的吸收，能更好的促進(jìn)腸毒排出。
3、滋養(yǎng)皮膚

銀耳不僅能起到養(yǎng)生防病的功效，對(duì)于肌膚同樣能起到較好的滋養(yǎng)作用。這主要?dú)w功于銀耳中所含的天然膠質(zhì)成分，對(duì)于抑制肌膚中色斑的產(chǎn)生很有益處，并能增強(qiáng)肌膚的彈性，延緩衰老。
4、強(qiáng)韌骨骼
在銀耳中富含維生素D，這種物質(zhì)是防止鈣質(zhì)流失的重要成分，對(duì)于骨骼發(fā)育很有幫助，更能有利身體發(fā)育，尤為適合正處發(fā)育期的孩子食用。
銀耳用水泡發(fā)一小時(shí)這樣，沖洗干凈后，去蒂摘成小碎片。木瓜去外皮，剖開(kāi)為二，去掉中間的瓤切成小塊。鍋中倒入沒(méi)過(guò)銀耳的水，蓋上蓋子，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火先煮30分鐘。步然后再倒入木瓜，加入適量的冰糖，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火也30分鐘這樣即可。
將銀耳用清水浸透發(fā)開(kāi)，洗凈;木瓜削皮去籽，切成小塊;銀耳、冰糖放入燉煲內(nèi)，加適量開(kāi)水燉煮至爛熟后加冰糖融化即可食用。加入適量牛奶，口味也不錯(cuò)哦!
結(jié)語(yǔ)：現(xiàn)在大家知道銀耳的作用了吧，尤其是在這秋季，天氣比較干燥，吃點(diǎn)銀耳可以潤(rùn)肺哦，當(dāng)然了這些食物大家在日常生活中不妨多試試?yán)?，所以，大家一定要多注意保養(yǎng)身體哦，祝幸福每一天哦!!（來(lái)源：飛華健康網(wǎng)）