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南方降溫步調(diào)慢一些。因此，清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除，飲食上當(dāng)延續(xù)暑天飲食，平時可以多吃些薏仁粥、荷葉粥、涼拌苦瓜等消暑健脾的食物。
    但要注意，經(jīng)過一個長夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些脾胃虛弱的老年人，在選擇食物時，不宜過于寒涼，少吃西瓜、梨等性味寒涼的食物，多食可能會傷及脾胃。
    貪涼小心中陰暑
    立秋，是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣，也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期。雖說立秋以后，總的趨勢是逐漸涼爽，但并不意味著氣溫馬上會降下來，人們還會經(jīng)歷一段高溫濕熱的氣候煎熬。此時暑氣還未消退，養(yǎng)生尤其要注意清熱解暑，小心“陰暑”傷身。
    最近，醫(yī)院看病的有不少是因為貪涼導(dǎo)致渾身乏力、頭暈頭痛、惡心嘔吐、關(guān)節(jié)酸痛。其實這就是我們所說的陰暑患者。以前我們所說的中暑多是在烈日下勞作或因在高溫、通風(fēng)不良、濕度較高的環(huán)境下長時間勞作所引發(fā)的。然而現(xiàn)在越來越多的人中暑是因為過于避熱貪涼引起的，這種中暑中醫(yī)稱之為陰暑。
    由于夏季暑熱濕盛，人體的毛孔是張開的，如果突然受涼，毛孔便會驟然關(guān)閉，時間長后會引起排汗機(jī)能遲鈍從而中暑。立秋后一段時間，天氣依然十分炎熱，許多家庭和公共場所都開著空調(diào)，若溫度調(diào)得很低，長此以往，會導(dǎo)致風(fēng)、寒、濕邪侵襲機(jī)體而引發(fā)“陰暑”。因此，預(yù)防陰暑的關(guān)鍵是不可過于貪涼。
    暑氣旺盛，最容易傷心，不少人出現(xiàn)了煩躁、失眠、惡心欲吐的情況。為此，專家推薦了以下幾款藥膳，讀者朋友不妨一試。