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    爽脆的撈汁玉木耳

    發(fā)布時間：2016-10-24

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

    　　材料：玉木耳、藕片、香菜末、青紅尖椒圈、蠔油、生抽、麻辣鮮露、陳醋、涼開水
    　　做法：
    　　1、用蠔油、生抽、麻辣鮮露和陳醋加香菜末、青紅尖椒圈調(diào)成撈汁；
    　　2、蓮藕切片入開水鍋燙至斷生撈出過冷水；
    　　3、將藕片擺放入盤底；
    　　4、玉木耳提前煮幾分鐘后再加涼水泡制，撈出控水擺放在蓮藕上，即可蘸撈汁食用。

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