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    爽脆的撈汁玉木耳

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-24

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

      材料:玉木耳、藕片、香菜末、青紅尖椒圈、蠔油、生抽、麻辣鮮露、陳醋、涼開水
      做法:
      1、用蠔油、生抽、麻辣鮮露和陳醋加香菜末、青紅尖椒圈調(diào)成撈汁;
      2、蓮藕切片入開水鍋燙至斷生撈出過冷水;
      3、將藕片擺放入盤底;
      4、玉木耳提前煮幾分鐘后再加涼水泡制,撈出控水?dāng)[放在蓮藕上,即可蘸撈汁食用。

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