中國(guó)古代對(duì)靈芝的認(rèn)識(shí)
發(fā)布時(shí)間:2015-04-02
來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
自然界大約有靈芝類真菌120多種,目前中國(guó)靈芝已報(bào)道86種,占世界種類的70%以上(趙繼鼎著《中國(guó)靈芝新編》,科學(xué)出片社,1989)。中國(guó)靈芝資源豐富,且分布廣泛,可謂是靈芝的故鄉(xiāng)。中國(guó)是世界上最早認(rèn)識(shí)和利用靈芝的國(guó)家。中國(guó)古代對(duì)靈芝的認(rèn)識(shí)是多方面的,有關(guān)記載散見于歷代藥籍以及部分筆記文學(xué)、傳記詩(shī)歌等中。
一、二千年前對(duì)靈芝的認(rèn)識(shí)
中國(guó)古代勞動(dòng)人民認(rèn)識(shí)和利用靈芝的歷史可追朔到二千多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。從《列子·湯問》(周朝,列御寇)中云:“朽壤之上,有菌芝者”,并總結(jié)當(dāng)時(shí)利用靈芝治病保健的經(jīng)驗(yàn):“煮百沸,其味清芳,飲之明目、腦清、心靜、腎堅(jiān),其寶物也”。這是世界上對(duì)靈芝的發(fā)生和藥用的最早記載。我們現(xiàn)在知道野生靈芝多發(fā)生于櫟、柞等樹林中,從淺埋于土中的樹樁或倒木上長(zhǎng)出,故有“朽壤之上,有菌芝者”之說。據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究和臨床應(yīng)用表明;靈芝可治視網(wǎng)膜色素變性,使患者視野擴(kuò)大,視力進(jìn)步,故有“明目”之功效;靈芝有鎮(zhèn)靜作用,糾正副交感神經(jīng)偏亢現(xiàn)象,保護(hù)穩(wěn)定的中樞神經(jīng)調(diào)節(jié)作用,故有“腦清”之說;靈芝能增強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)性血流,對(duì)抗心跳過速現(xiàn)象,因此“心靜”之說也成立;靈芝對(duì)中毒所致的急性腎功能衰退和慢性腎炎有顯著療效,故“腎堅(jiān)”之說也有其科學(xué)依據(jù)的。總之,靈芝藥用的療效是多方面 的,是珍貴的藥材,在二千多年前就有這樣的認(rèn)識(shí)是很難得、很可貴的,說明在中國(guó)古代很早以前就懂得采集靈芝藥用治病強(qiáng)身。
二、對(duì)靈芝生長(zhǎng)習(xí)性、形態(tài)描述、分類及分布等方面的認(rèn)識(shí)
楚大詩(shī)人屈原在《九歌·山鬼》中記述:“采三秀 兮于山間,石磊磊兮葛蔓蔓……”,辭中所謂的“三秀”就是指靈芝(王逸注:三秀乃芝草別名)?!痘茨献印罚h劉向)中云:“紫芝生于山,而不生于盤石之上”。東漢王充在《論衡》中載有“芝生于土,土氣和。故芝草生”。宋陳仁至在《菌譜》中亦有“芝菌,皆氣茁也”的記載?!稜栄抛⑹琛分羞€載有“三秀無(wú)根而生,一 年三華”。三國(guó)嵇康有詩(shī)云“煌煌靈芝,一年三秀。”宋代羅源在《爾雅翼》中云:“芝,瑞草;一歲三華,無(wú)根而生”?!度饝?yīng)圖》中云:”芝草常以六月生,春青夏紫,秋白冬黑”。靈芝菌類雖多發(fā)生春夏,但不同種類發(fā)生季節(jié)上也有差別。上述一些記載都從一定程度上反映了勞動(dòng)人民對(duì)靈芝有關(guān)生長(zhǎng)習(xí)性的認(rèn)識(shí)和了解,并能從本質(zhì)上把芝草與植物區(qū)別開來。
三、對(duì)靈芝藥用功效的認(rèn)識(shí)
流傳至今的臉炙人口的《白蛇傳·盜仙草》中,講白娘子(白素貞)上仙山盜來靈芝仙草救活暈死過去的許仙。從這個(gè)傳說中反映出古人對(duì)靈芝的信奉,認(rèn)為靈芝是世間不可得的還魂仙草,同時(shí),也可看出古人早就知道靈芝能救危急病人,起“死”回生,臨床應(yīng)用搶救驚厥暈迷過度者(假死),這與靈芝有明顯的強(qiáng)心作用有關(guān)。我國(guó)古代勞動(dòng)人民把靈芝視作珍貴藥物,由來已久。我國(guó)現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著——《神農(nóng)本草經(jīng)》(傳為東漢吳普著)就把靈芝列為上品,謂其“氣味苦平、無(wú)毒,主治胸中結(jié)、益心氣、補(bǔ)中、培智慧;不忘,久服輕身不老……”。這與靈芝能擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈,易建立其側(cè)支循環(huán),改善缺血心區(qū)的供氧供血,增加心肌營(yíng)養(yǎng)性血流,有助于恢復(fù)和提高心臟功能;以及靈芝對(duì)腦發(fā)育不全、弱智等有療效,對(duì)神經(jīng)衰弱綜合癥的臨床表現(xiàn)如注意力不集中等療效顯著相符合。
對(duì)靈芝功效的禪擇,歷代本草書都基本上以”五行配五色”之說進(jìn)行推理。如《五芝經(jīng)》中支:“皆以五色生于五岳……”。對(duì)此,李時(shí)珍大膽地提出了質(zhì)疑:“五色之芝,配以五行之味,蓋亦據(jù)理也而已,未必其味便隨五色也”(本草綱目·五卷),“芝類甚多,未有花實(shí)者,本草惟以六芝標(biāo)名,然其種屬不可不識(shí)”。此外。李時(shí)玲對(duì)靈芝藥性和功效作了詳盡的記述:“青芝,酸平無(wú)毒,(主治)明日,補(bǔ)肝,安精魂不忘強(qiáng)志;赤芝,苦平無(wú)毒,(主治)胸中結(jié),益心氣,補(bǔ)中,增智慧,不忘;黃芝,甘平無(wú)毒,(主治)心腹五邪,益脾氣,安神;白芝,辛平無(wú)毒,(主治)咳逆上氣,益肺氣,通得口鼻強(qiáng)志意,勇悍,安魂;黑芝,咸平無(wú)毒,(主治)窿,利水道,益腎氣,通九竅,聰察;紫芝,甘溫?zé)o毒,好顏色,療虛勞,治痔”,反映出明朝勞動(dòng)人民對(duì)靈芝入藥治病,滋補(bǔ)強(qiáng)身、保健美容等已有較深刻、較充分的認(rèn)識(shí)。四、對(duì)靈芝栽植之法及藝術(shù)觀賞價(jià)值的認(rèn)識(shí)
“朽腐之上,有菌芝者”,藥農(nóng)入山尋訪采集野生靈芝的長(zhǎng)期實(shí)踐中,逐漸了解到靈芝生長(zhǎng)所需的一些條件。自然就有人嘗試種植靈芝之法。例如,東漢學(xué)者王充《論衡》中記載:”芝生于土,土氣和,故芝草生。……紫芝之栽之如種豆”,距今已有一千八百年左右。這與人工栽培靈芝技術(shù)中覆土栽培原理相符。明李時(shí)珍《本草綱目》中也記有:“方土以木積濕處,用藥傅之,即生五色芝”。清代陳漢子在《花鏡·五卷》中則有更詳細(xì)的敘述:“道家植芝法,每以糯米飯搗爛,加雄黃鹿頭血,包曝干冬筍,候冬至日埋土中自出?;蚬嗨幦肜蠘涓癄€處,來年雷雨后即可得各色靈芝矣”。我們知道糯米飯、雄黃、鹿頭血及筍干等含有豐富的碳氮素及礦質(zhì)養(yǎng)分,有利于靈芝孢子萌發(fā)、菌絲體生長(zhǎng),因此這樣的種芝法可長(zhǎng)出靈芝來是有可能的。
把靈芝視為“祥瑞”之物由來已久,如宋《爾雅翼》:“芝,瑞草也”。而且子實(shí)體形態(tài)發(fā)育完整的靈芝,形狀別致,秀雅美觀,富有觀賞價(jià)值。故古代工匠們仿照靈芝形態(tài)用玉石、紫檀木或黃楊木等雕刻成“如意”吉祥物,以及刻在石橋上的如意形裝飾物,象征“吉祥如意”、“祥瑞長(zhǎng)壽”。這些藝術(shù)珍品往往朝貢宮廷或?yàn)楹篱T巨富“千金易之”,作為稀世珍寶收藏。
中國(guó)古代對(duì)靈芝的認(rèn)識(shí)包括了形態(tài)特征、生長(zhǎng)條件、藥性功效、栽植方法以及藝術(shù)觀賞價(jià)值等諸方面,不可不謂豐矣!今天,我們應(yīng)該讓靈芝中國(guó)醫(yī)藥學(xué)這一偉大寶庫(kù)中的一顆璀璨明珠大放異彩!