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    每年到了深秋這個(gè)季節(jié)，我都會(huì)來到離家半里之遙的林中，采些蘑菇解解饞。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的蘑菇最鮮，味道也最美。我的這個(gè)饞嘴習(xí)慣也是小的時(shí)候養(yǎng)成的，也就是說從母親教會(huì)我認(rèn)識(shí)蘑菇的那天起，就對(duì)這道美味產(chǎn)生了濃厚的興趣，對(duì)它更是情有獨(dú)鐘。
    這應(yīng)該歸納到小的時(shí)候，從記事起，每到深秋葉黃，并且開始飄落的時(shí)節(jié)，我都會(huì)隨母親到離家不遠(yuǎn)的林子里采蘑菇。在那個(gè)物資匱乏的年月，常年吃不到葷腥，每頓飯桌上除了咸菜就是空湯，更談不上營(yíng)養(yǎng)之類的東西了?？吹轿覀兠纥S肌瘦的樣子，母親很是難受，就想盡辦法找些可口的東西給我們。到了蘑菇能采下來的時(shí)候，她會(huì)每天采些給我們補(bǔ)一補(bǔ)，改善一下伙食。我打小就愛吃母親做的蘑菇湯，做法很簡(jiǎn)單，用一碗蘑菇，到上些清水，再放上幾滴油，撒上點(diǎn)蔥花，在我的記意中就是一道最美的大餐了！
    記得從我能跟上母親腳的那天起，她就會(huì)領(lǐng)著我，挎著籃子走在雨后飄滿落葉的林中去采蘑菇。我們這個(gè)地方的蘑菇很多，俗稱“雷震蘑”，屬楊樹菌類。想吃到它要等到每年的深秋，雨后打雷時(shí)才能破土。
    母親會(huì)一邊拾蘑菇一邊教我怎樣識(shí)別，哪些好吃哪些不好吃，什么時(shí)候采是最鮮嫩的。她還會(huì)給我講故事，母親的故事很多很多，從故事中我似乎懂得了很多道理。有時(shí)我也學(xué)著母親的動(dòng)作去找尋，當(dāng)我用稚嫩的小手，把第一次采來的“果實(shí)”捧到她的眼前時(shí)，她會(huì)慈愛的扶摸著我的頭，從她的眼神中似乎看出了一種期盼與慰藉。
    即使是成家立業(yè)以后，到了每年的這個(gè)季節(jié)，我還會(huì)陪著年邁的母親，依舊去采蘑菇，每年都會(huì)如此。
    忽然有一天，大約也是在這個(gè)季節(jié)，身體硬朗的母親轟然倒下了，她得的是可怕的癌癥。在她老人家彌留之際，我抓住母親那干枯的手，問她還想吃什么。母親吃力的搖搖頭，用微弱的聲音說，什么也吃不下！
    我猛然間像想起了什么，松開了母親的手來到外面，拎起筐一溜煙的跑到林中，想找?guī)讐K蘑菇，為母親最后做一碗蘑菇湯?？衫咸炀拖裼幸獍涯⒐讲仄饋硭频模У臒o影無蹤，半天一塊也沒找到。我邊流淚邊沮喪的往家走，這也成了我一生中留下的最大遺憾！
    爾今，母親已故去三年了，我還依舊在每年的這個(gè)季節(jié)出去采蘑菇。蘑菇還是那樣的多，可我的心情已不是以往的那種愉快。站在秋風(fēng)過后的林中，望著那紛飛的飄葉，似乎在等待著什么………回到家里，嘴里嚼著自己剛剛采來的蘑菇，總覺的味道是苦苦的澀澀的！