為讓孢子飛 蘑菇自生風(fēng)
發(fā)布時(shí)間：2013-12-17
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
大家知道，蘑菇有一種繁殖的手段，就是生成孢子傳播出去，讓自己的后代在別的地方扎根、生長(zhǎng)、繁衍。長(zhǎng)期以來(lái)，科學(xué)家們相信這些孢子是隨時(shí)、隨機(jī)地發(fā)出的，它們可能會(huì)搭載上和煦的風(fēng)，乘風(fēng)旅行，被送到各處去。
問(wèn)題來(lái)了，萬(wàn)一孢子逸出的時(shí)候正巧空氣靜止、絲毫沒(méi)風(fēng)呢，那孢子就會(huì)飛不遠(yuǎn)嗎？科學(xué)家認(rèn)為，蘑菇可能不會(huì)如此被動(dòng)。他們提出了一種可能的設(shè)想：蘑菇可能會(huì)自己形成風(fēng)，將孢子推出去。
他們對(duì)蘑菇進(jìn)行更細(xì)致的觀察實(shí)驗(yàn)，加以驗(yàn)證。研究小組用高速攝像進(jìn)行觀察，并借助激光束照射孢子流。研究人員發(fā)現(xiàn)，蘑菇可以通過(guò)水分的蒸發(fā)以及帶主動(dòng)性的冷卻，來(lái)操縱貼近自身的小環(huán)境，促進(jìn)這個(gè)范圍內(nèi)空氣的流動(dòng)。他們觀察到，整個(gè)過(guò)程產(chǎn)生的額外升力能使孢子在水平和垂直方向飛出10厘米遠(yuǎn)。
上述現(xiàn)象至少在某些種類的蘑菇上觀察到；而科學(xué)家相信，也許所有的蘑菇都或多或少地有這種能力。
他們的工作在美國(guó)物理學(xué)會(huì)年度流體動(dòng)力學(xué)部會(huì)議上介紹，也許會(huì)成為揭示真菌奧秘的又一條線索。（作者：稼正）
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