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    番茄菌菇蓋澆飯

    發(fā)布時間:2013-10-16

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        材料:
        大番茄,金針菇,白玉菇,香菇,生抽,蒜末,鹽,水淀粉,玉米油
        做法:
        1.所有材料洗凈后切碎,蒜切末;
        2.炒鍋燒熱后倒入一大勺玉米油,煸香蒜末;
        3.放入香菇和白玉菇翻炒,再放入番茄丁翻炒;
        4.淋生抽和鹽炒勻,加半杯水煮開后放入金針菇;
        5.煮個兩三分鐘,收汁后勾芡,澆在米飯上即可。

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