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                番茄菌菇蓋澆飯

                發(fā)布時間:2013-10-16

                  來源:中國食用菌商務網(wǎng)


                    材料:
                    大番茄,金針菇,白玉菇,香菇,生抽,蒜末,鹽,水淀粉,玉米油
                    做法:
                    1.所有材料洗凈后切碎,蒜切末;
                    2.炒鍋燒熱后倒入一大勺玉米油,煸香蒜末;
                    3.放入香菇和白玉菇翻炒,再放入番茄丁翻炒;
                    4.淋生抽和鹽炒勻,加半杯水煮開后放入金針菇;
                    5.煮個兩三分鐘,收汁后勾芡,澆在米飯上即可。

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