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    蘑菇燒山芋

    發(fā)布時間：2013-09-30

      來源：中國食用菌商務網


        材料：蘑菇，山芋。
        做法：
        1.山芋去皮，切成條。
        2.蘑菇洗凈切成片。
        3.蘑菇焯水，去除土腥味。
        4..鍋內多倒些油，燒熱后倒入山芋，炒至金黃，熟透。
        5.倒入蘑菇，加料酒，生抽，少許老抽和少許糖炒勻。
        6.大火收汁，出鍋撒上蔥花。

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