菇類食品燃脂效果好

發(fā)布時間：2013-07-26

來源：中國食用菌商務網

    蘑菇維他命B含量是所有蔬菜中最高的，不但具有消除疲勞的好功效，還可以調高可幫助糖質與脂肪的代謝，讓減肥計劃更順利。豐富的不溶性食物纖維成分，能存進腸胃的代謝功能。擁有的尼克氨元素，可促進維他命B的作用與糖質的代謝，對減肥也有利。
    蘑菇有稱洋菇，不論是煮湯或做菜，都是理想的配料食品。含有豐富的蛋白質和氨基酸成分，因此能消除腸胃脹氣現(xiàn)象，制止嘔吐腹瀉。屬于營養(yǎng)豐富有美味的開胃餐點，可刺進食欲，同時補充維生素B2。
    香菇含有大量的餓多醣體成分，能夠發(fā)揮抗癌功效，漸漸受到重視。其中含有的豐富麥角醇，對于動脈硬化和高血壓，具有相當優(yōu)異的預防效果。維他命D含量頗高，能預防骨質疏松癥!上述便是蘑菇減肥的一些方法和原理了，大家可以根據(jù)自己的喜好進行搭配烹飪，但要注意不能用油過多和調味太重。保持蘑菇的原味，既能減肥，還能保持身體的健康，實在是減肥的不二之選。