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                酸辣平菇

                發(fā)布時間:2013-07-01

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


                    材料:平菇
                    調(diào)料:鹽、調(diào)和油、醋、胡椒、香菜
                    步驟:
                    1.平菇撕成塊浸泡在鹽水里面殺菌;
                    2.肉切成細(xì)絲,放進(jìn)白酒和鹽,腌制一會;
                    3.鍋里面下蔥花煸炒出香;
                    4.下入瘦肉絲,反復(fù)的煸炒直到肉絲熟;
                    5.撈出蘑菇,反復(fù)煸炒。大火加入醋,快速炒。
                    6.倒入白胡椒粉,燉煮一會,加入鹽等調(diào)味品就可以出鍋了。



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