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    小鮑松茸燉大骨

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-22

      來(lái)源:豆果網(wǎng)

    材料:小粒干鮑魚(yú)  干貝  松茸  大骨  生姜適量  鹽適量
    做法:
        1.將鮑魚(yú)干、干貝用清水沖洗干凈,加入適量的溫水浸泡2-3個(gè)小時(shí),用清水漂洗數(shù)次。
        2.松茸放入清水中浸泡30分鐘左右,用清水漂洗數(shù)次;大骨飛水洗凈。
        3.砂鍋(高壓鍋)加入水,填入處理好的所有材料,拍一小塊姜,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)中小火燉1個(gè)小時(shí)左右,加入鹽調(diào)味即好。

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