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發(fā)布時(shí)間：2013-01-20
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
主料：西葫蘆
輔料：香菇、胡蘿卜、松子、蔥、姜
調(diào)料：鹽、白糖、雞精、胡椒粉、香油
烹制方法：
1、將西葫蘆切成條，用鹽腌一下，香菇、胡蘿卜切成條備用；
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，下蔥姜末、胡蘿卜炒香后再放入香菇、西葫蘆翻炒均勻，燜2分鐘，加入松仁，調(diào)味淋香油出鍋即可。
特點(diǎn)：清脆爽口，鮮味十足。
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