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    真姬菇燒肉

    發(fā)布時間:2013-01-15

      來源:豆果網

    主料: 五花肉250 克   土豆1個  真姬菇100 克  青紅椒各1個 
    輔料: 生抽   料酒   蔥   蠔油   姜  
    做法步驟:
        1.干真姬菇用溫水泡開,去蒂洗凈;
        2.五花肉切片;
        3.土豆、青紅椒切塊;
        4.炒鍋中放油,下蔥姜末爆香,放入五花肉煸炒至變白;
        5.放入蠔油、生抽、料酒,然后放入真姬菇翻炒;
        6.下土豆、青紅椒炒至斷生即可。

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