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    照燒杏鮑菇

    發(fā)布時間:2012-11-12

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    材料
    杏鮑菇,紅椒,黃椒,青椒,生抽,糖,蒜片


    做法
    1. 杏鮑菇切塊兒備用
    2. 紅椒,黃椒,青椒切片備用
    3. 取一只空碗,生抽和糖的比例為1:2,調(diào)好汁
    4. 鍋內(nèi)倒油放蒜片爆香,然后放入杏鮑菇翻炒
    5. 待杏鮑菇稍微縮水后放入各色椒類一起翻炒,將調(diào)好的汁倒入??梢约右稽c水一起翻炒以免干鍋
    6. 待湯汁收干后撒鹽出鍋
     

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