專家:涼水香菇茶防癌作用大

發(fā)布時間：2012-08-25

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

專家:涼水香菇茶防癌作用大生活中常用來烹飪的香菇,可是防癌蔬菜中的佼佼者。因為,香菇內(nèi)含豐富的多醣體 ,人體食用后可提高免疫力,有助于預(yù)防癌癥的發(fā)生;化療時適當(dāng)食用香菇還可有效緩解惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。特別是用涼水泡成的涼水香菇茶,其防癌效果明顯。

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