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發(fā)布時(shí)間：2012-08-23
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：銀耳100 克、香草汁20 克、魚(yú)籽醬10 克。
調(diào)料：黃油、鹽、雞精。
做法：
1. 將銀耳提前泡發(fā)后洗凈、扯朵備用。
2. 鍋中放入黃油加熱，溶開(kāi)后倒入香草汁、銀耳略微翻炒，加入鹽、雞精翻炒均勻起鍋。
3. 裝盤(pán)后加入魚(yú)籽醬，根據(jù)個(gè)人喜好，還可以加入小紅辣椒。
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