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發(fā)布時(shí)間：2012-08-06
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
白蘑：1把 香菇：1把 平菇：1把 蟹味：1把 培根：1包 檸檬：1片 蒜：適量 黃油：適量 香菜：1根 食鹽：適量 胡椒：適量 白葡：適量
1.將4種蘑菇洗凈控干水分（大的蘑菇可以切成小一點(diǎn)的塊），培根切成小塊
2.將一塊長方形錫紙準(zhǔn)備好，將蘑菇放在中間，撒上胡椒鹽和蒜末，將檸檬片和黃油塊放在上面
3.先將手前的上下兩邊的錫紙包住、捏緊，再將左側(cè)的折起包緊，留住右側(cè)的口，先不封
4.將白葡萄酒從右側(cè)的開口倒入（如果不用黃油用橄欖油，這時(shí)也一并倒入），之后封好右側(cè)的口
5.烤箱250度預(yù)熱，烤10分鐘即可。吃時(shí)撒一點(diǎn)香菜末（剛打開錫紙時(shí)，會有一股熱氣出來，小心燙到）
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