發(fā)布時(shí)間:2012-08-06
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白蘑:1把 香菇:1把 平菇:1把 蟹味:1把 培根:1包 檸檬:1片 蒜:適量 黃油:適量 香菜:1根 食鹽:適量 胡椒:適量 白葡:適量
1.將4種蘑菇洗凈控干水分(大的蘑菇可以切成小一點(diǎn)的塊),培根切成小塊
2.將一塊長(zhǎng)方形錫紙準(zhǔn)備好,將蘑菇放在中間,撒上胡椒鹽和蒜末,將檸檬片和黃油塊放在上面
3.先將手前的上下兩邊的錫紙包住、捏緊,再將左側(cè)的折起包緊,留住右側(cè)的口,先不封
4.將白葡萄酒從右側(cè)的開(kāi)口倒入(如果不用黃油用橄欖油,這時(shí)也一并倒入),之后封好右側(cè)的口
5.烤箱250度預(yù)熱,烤10分鐘即可。吃時(shí)撒一點(diǎn)香菜末(剛打開(kāi)錫紙時(shí),會(huì)有一股熱氣出來(lái),小心燙到)
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