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    松茸扣肉

    發(fā)布時間:2012-07-27

      來源:中國食用菌商務網

        一、 原料:松茸菌干片20克、扣肉罐頭一個、精鹽、蔥段、味精、姜片、蒜片
      二、 作法:
      1、 松茸干片用溫水浸泡30-60分鐘,洗凈。
      2、 將扣肉倒入鍋內煮沸,加入松茸菌片,文火繼續(xù)煮沸20分鐘,起郭前加入姜片、蒜片、蔥段、精鹽、味精即成。附注:扣肉也可用紅燒豬肉代替。

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