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    松茸鮑魚

    發(fā)布時間：2012-07-27

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

     

        一、 原料：松茸菌干片20克、罐頭鮑魚200克、精鹽、味精、姜片、蔥段、雞湯、調(diào)和油、水豆粉。
    　　二、 作法：
    　　1、 松茸干片用溫水浸泡30-60分鐘，洗凈。
    　　2、 油鍋燒至六成熱時加入蔥段、姜片、蒜片煸至金黃色，加入雞湯、松茸菌片、鮑魚片及精鹽、味精、中火煨至松茸、鮑魚入味，揀出姜、蔥，用水豆粉勾芡即成。

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